Äta

I sjön Unnens norra ände ligger samhället Unnaryd. I samhällets södra ytterområde finns en hälsobringande källa som användes redan på 1600-talet, troligen ännu tidigare. Vattnet är järnrikt och sägs ha…

Nere vid hamnen i Magnarp står några tält, en glasskiosk och en låg byggnad. Stället ser inte mycket ut för världen, men skenet bedrar. Här hittar du en riklig söndagsbuffé…

I Borstahusens hamn ligger Tacitus förtöjd nedanför Hamnens hörna. I restaurangens uterum diskuterar vi konsekvenserna av fiskeindustrin som tömmer haven på fisk. Tänk om all fiske var småskaligt som Tacitus.…

För mig består matupplevelsen av flera delar. Så klart är maten en viktig komponent – men miljön runtomkring är också viktig och stämningen. Det är en av anledningarna till att…

På Skäret (vid Arild) ligger en av Skånes mest kända kaffestugor – Flickorna Lundgrens. Här var den gamle kungen flitig gäst med vaniljhjärtan som favorit. Förutom kakor serveras här även…

När du cyklar längs Kattegattleden känner du doften av grillat kött. För några år sedan stannade vi och åt sparris här. I dag valde vi att testa en hel middag…

I september 2019 cyklade vi förbi kaffestugan i Bialitt och jag hörde för första gången talas om tv-programmet som spelades in där. Då var stället till salu och vi skrev…

Enligt en artikel i Söderåsjournalen blev Spången gästgiveri först 1856. Ändå är Spången en av de mest kända gästgiverierna i Skåne – antagligen pga Edvard Perssons film – Kalle på…

Via TripAdvisor konstaterade vi att det bara fanns ett enda matställe som var öppet på södra delen av Söderåsen – Röstånga Restaurang och Pizzeria. Stället hade helt ok rekommendationer –…

Hotell & Restaurang Hovs Hallar ligger mitt i ett naturreservat. Här spelade Det sjunde inseglet in vilket är anledningen till att Hovs hallar hamnat på listan över Treasure of European…

På väg mot Kullens fyr ligger Kullens fyrservering där du kan köpa soppa, pizza och våfflor. Här kan du nästan alltid hitta lä om du vill sitta utomhus. Inomhus är…

På 1800-talet etablerades en gästgiverirörelse i gården som ligger 300 meter öster om dagens Wärdshus. Gamla Kullagården har anor från medeltiden. Den som förlänades gården hade ansvar för skötseln av…

För det mesta cyklar vi förbi Bjäre Fisk & Skaldjur eftersom det ligger så nära Klitterhus. Idag stannade vi och det ångrar vi inte. Fortsättningsvis ska vi anpassa en av…

Det har hänt att vi stannat på Borstahusens fisk för att köpa med oss rökt fisk att äta på vägen. Men den här sommaren har inte varit som vanligt. Cykelhandlaren…

Med utsikt över slagghögen från Schakt Malmros och böljande golfbanor kan du äta lunch på Söderåsens golfklubb. På hemsidan står det att dagens serveras på vardagar, men även i lördags…

De skånska gästgivaregårdarna har funnits sedan dansktiden. På 1680-talet blev de knutpunkter för posttrafik och de allmänna kommunikationerna. 1718 fanns det 64 gästgivaregårdar i Skåne – Tunneberga var en av…

Vill du äta lunchen med utsikt över en liten hamn är Barsebäcks hamnkrog platsen du letar efter. Hit återvänder vi varje sommar. Räkmackan verkar vara en storfavorit. Kan varmt rekommenderas…

På torget i Ljungbyhed ligger ett konditori som verkar välbesökt. Vi provianterade med jitterbuggare och ett wienerbröd. Sortimentet imponerade med flera olika sorters tårtor och stort utbud av baguetter. Hit…

På våra cykelturer bojkottar vi Sibylla, McDonalds och Espressohouse – ja, alla de här ställena som saknar karaktär. Vi söker det genuina, det småskaliga eller mathantverk. När vi cyklade genom…

Förra helgen parkerade vi utanför Arons livs i Hjärnarp och cyklade till Örkelljunga och tillbaka. När vi kom tillbaka till bilen passade vi på att veckohandla på Arons livs. Få…

Länge var Santanas Thairestaurang i Åstorp ett på vår topp-lista. Sorgen var stor när hon valde att sälja rörelsen. Yindee, som efterträdaren hette, besökte vi bara en gång. I dag…

Efter en lång dag i regn är det härligt att gå in och sätta sig på en restaurang. Det jobbig är att det är betydligt värre att ge sig ut…

När jag bodde på Österlen besökte jag Ingelsta kalkon regelbundet. En trotjänare i frysen var deras snäckor (smördeg med fyllning av kalkonfärs). Perfekt att värma i ugnen och servera med…

När jag bodde på Österlen handlade vi alltid smörgåstårtor, vetelängder, prinsesstårtor – ja, jag beställde till och med mandelmusslor – på Norrmans konditori i Gärsnäs. I samband med att jag…

Du som följt oss ett tag har sett att vi gärna äter brunch under de kallare årstiderna. Det är härligt att kunna sitta länge vid bordet, att verkligen njuta av…

Var hittar man en riktigt bra fiskrestaurang i Ystad? Nere i småbåtshamnen ligger både Marinan och Havsnära. Vi åt lunch på Marinan och köpte röding och rökt sill på Havsnära…

Finns det något bättre än gårdsbutiker med lokalproducerat och ekologiskt? Mitt emot Sövdesjön ligger Sövde Musteri i ett gammalt musteri. Sedan 1927 är det fruktdrycker som produceras. Hur många ton…

En Tempoaffär, ett vandrarhem, ett B&B med värdshus, ännu en restaurang och ett gemytligt café. Tänk så mycket det finns i Blentarp. Vi besöker bara bageriet. Elin Wahlgren startade det…

Mitt ute på landet står en märklig häst av metallskrot alldeles intill vägen. Huset ser skabbigt ut, men öppetskylten avslöjar att det faktiskt händer något här. När vi kommer in…

Om du följer den blivande Tycho Braheleden via slingrande skogsvägar kommer du till Ingeborrarps Friluftsmuseum. Idag ligger byn mitt ute i skogen, men det får mig att fundera över om…

En gång i månaden bor vi på hotell. Jag älskar planeringen, sökandet efter nya platser att cykla på, läsandet av restips och resebloggar. Det finns så otroligt mycket att besöka…

Humlalyckan – smaka på det namnet. Visst är det vackert. Nästan så vackert att det är värt att cykla flera mil för att se hur det ser ut. Nu är…

Den som väljer restaurang efter antalet gäster skulle garanterat välja att äta på Skäralids restaurang. Jag skulle tro att det är Söderåsens mest välbesökta. För det mesta är det kö…

Mitt i uppförsbacken från Ljungbyhed mot Klåveröd ligger en röd stuga. Sommartid ser du bilarna som parkerat längs vägen innan du kan läsa vad det står på skylten. ”Lotta på…

Vad jag blir lycklig när jag hittar ett matställe som Orangeriet! Bara titta på menyn – krusbär, fermenterad sparris, kamomill och Norrvikenhonung. Vi valde en Kummel och en sotad regnbåge.…

Malmö slottsträdgårdar är ett av våra allra käraste stopp. Trots det har vi aldrig ätit på trädgårdskaféet. Det är nästan alltid långa köer till kassan, men expedieringen går snabbt –…

Om du cyklar Sydkustleden från Skanör till Höllviken har havet på din vänstra sida och Barbistron på din högra. Jag skulle tro att Barbistron är inrymt i ett gammalt stationshus…

Vi hade planerat äta på Marinan i Ystad, men där var det midsommarstängt. Istället cyklade vi ner till Hamnen i Abbekås – det ångrar vi inte. På hamnkrogen möttes vi…

Kåseberga är värt ett besök även om turisterna flockas här på sommaren. Aldrig smakar stekt sill så gott som i vallmobacken med utsikt över havet. Det finns flera ställen som…

Där Tommarpsån möter Östersjön ligger en glasbyggnad med utsikt över havet. En gång låg här en liten luda där Alvar på Systembolaget sålde rökt fisk på lediga stunder. Så småningom…

Hotell och Restaurang Rosenberg Här har du Söderåsens bästa krögare enligt mig. Rejäl skånsk mat med riktigt bra råvaror. Dessutom i en miljö som överraskar positivt. Mitt i veckan erbjuds…

Låt dig inte luras av utseendet som möjligen skulle kunna gå att likna vid en skolmatsal, både mat och service är nämligen långt däröver. GOD vegetarisk mat (som går att…

Vi hade planerat äta brunch på Långa bryggan i Bjärred. Enligt anslaget utanför hade de två sittningar. Den ena började klockan 14. Vi anlände klockan 13 och fick veta att…

Att boka bord inför cykelturen gör vi aldrig. Det skulle förta vårt nöje att behöva passa tider. Därför uppskattar vi ställen som Fiskeboden i Lomma. Det är öppet alla dagar…

Vinden från nord väst var isande när vi beundrade tranorna i Pulken. På en anslagstavla hittade vi information om Rökeriet mellan Yngsjö och Åhus. Vi cyklade till Yngsjö och följde…

Bröd på surdeg av aronia, friterad kirskål och nässlor, jordärtskockor från egna trädgården. På Kastanjelund är maten en kost och de får lokala råvaror att lyfta till en ny nivå.…

Falun tycks vara en helt fantastisk cykelstad. Jag har redan bestämt mig – jag bara måste få cykla där redan i år. Så även om jag inte cyklade runt nu…

När jag väljer restaurang är miljön en viktig del. Mer fantasieggande miljö än Rådhuskällaren i Falun har jag svårt att tänka mig. Vintertid är det öppet vissa kvällar i veckan.…

Lyckan när man hittar ett söndagsöppet fik mitt ute på landet med högsta kvalitet på råvarorna, ständigt spring i dörren och tre av fyra bord upptagna. Innehavarinnan berättar att hon…

På Röstånga Gästgivaregård är det som om tiden stannat. I Per Gummessonsalen sjunker vi ner i salongsgruppen medan vi väntar på att restaurangen ska öppna. Utanför regnar det. Kärleken följer…

… om Cykelhandlaren får bestämma Det är många år sedan vi fick tips om att Stationen i Örkelljunga serverade god mat, men första gången vände vi i dörren. Matservering? Nja,…

Med utsikt över Öresund ligger Örenäs slott. Det är inte första gången vi åker hit och äter brunch – men den här gången blev vi positivt överraskade. Örenäs Slott uppfördes…

Du som följt cykelresan på Gran Canaria har sett att vi åt den mesta maten på någon vacker plats. På flera ställen tipsar jag om att proviantera innan du ger…

Maten är en stor del av upplevelsen. Det slår aldrig fel – vi hittar den bästa maten på lokala marknader. Eftersom jag hade turen att träffa en marknadsälskande turistinformatör på…

Hur vi sover är en stor del av vår reseupplevelse. Helst vill vi ha en variation mellan enkla och lyxiga boenden. Prismässigt ligger Hotel Melva Suite utanför Firgas i kategorin…

Aldrig uppskattar jag en värmande eld som under årets kalla månader. Det är som om vetskapen om den väntande lägerelden gör resan varmare. Hotell Skansen i Båstad har både öppna…

En regnig januarisöndag bestämde vi oss för att pröva Rosenberg i Åstorp. Vi hade inga förväntningar – men upptäckte en pärla som kvalade in på vår topplista. Utvändigt pågick fasadrenovering,…

Simrishamn måste vara en av landets cafétätaste samhällen i förhållande till befolkningen. I samband med att jag var på skrivretreat i början av januari 2019 besökte jag några av dem.…

Fönstren på Börje Olssons skafferi är immiga. De tomma stolarna är få. Mellan klockan elva och halv tre serveras lunchbuffe – en möjlighet att botanisera bland några av den manuella…

Cykling och julbord är en perfekt kombination. Den här gången ställde vi bilen vid Klitterhus och cyklade till Salomon krog. Det är rejäla uppförsbackar dit så den här gången tog…

Hur kommer man ut och cyklar flera timmar när det är kallt? Jo, genom att ha ett mål att se fram emot. För vår del är det maten som lockar…

I Älvdalen är skogen ett stort skafferi. På Tre Björnar kompletterar Tini Björs naturens råvaror med egenodlade grönsaker. Dagens konferensgäster serverades älgfärsbiffar med purjolök och trattkantarellerna som vi plockade i…

Cykelsemester i Sverige i november – är det inte kallt och grått? Vädret styr vi inte över – men det gör du inte på skidsemestern heller. Finns det något skönare…

Hemligheten bakom en lyckad höstcykling är förberedelser. Sommartid är det enkelt att vara spontan. Då är det tätt mellan caféer och restauranger. Dessutom är det enkelt att sätta sig i…

Det fanns en tid innan flyget förde oss till långväga destinationer för weekendupplevelser och chartersemestrar. På den tiden tillbringade det ” fina folket” somrarna på pensionat med helpension. Till Båstad…

Bra restauranger är navet vid planering av cykelturer. En restaurang som vi gärna stannar till vid är Stationen i Örkelljunga. Älskar deras plankor med hemlagad potatismos. Stort plus i kanten för att…

I juni 2018 spenderade vi en natt på hotell Bellora i Göteborg. Bra rum, fantastiska tapeter och helt okej (prisvärd!) middag. Det absolut bästa med Bellora var frukosten. Rätterna hade…