I september 2019 cyklade vi förbi kaffestugan i Bialitt och jag hörde för första gången talas om tv-programmet som spelades in där. Då var stället till salu och vi skrev att vi hoppades att den fick fortsätta vara kaffestuga. Det blev ännu bättre. Sedan ett år tillbaka driver bröderna Hallin en restaurang här med mat lagad från grunden.

Tv-programmet gjordes av Lasse Holmqvist. På SvtPlay finns en dokumentär om Lasse Holmqvist där de berättar om Bialitt 8.41 in i filmen.

Här finns en stor trädgård och flera sittplatser inomhus – ändå rekommenderar vi att du bokar bord. Här serveras rejäl mat lagad från grunden i mysig miljö – så vi förstår att stället är populärt trots att det ligger mitt ute på landet.

Vi inledde med “Bialitts berömda kräftsoppa” som förrätt. För min del kommer jag ta den som huvudrätt nästa gång. Högsta betyg.
Cykelhandlaren valde “Himmarullade” köttbullar med goda tillbehör.
Dubbelpanerad schnitzel – även den god. Men inget gick upp mot kräftsoppan. Till efterrätt valde vi våfflor. Hit återvänder vi gärna.

Länkar

Gåsapågarna på Bialitts hemsida där du hittar meny och öppettider

Billesholm – Bialitt: 75 km t o r


1 kommentar

Billesholm – Bialitt: 75 km grusvägar över Söderåsen – Cyklat · april 25, 2021 kl. 8:32 e m

[…] Gåsapågarna på Bialitt […]

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *