Om du cyklar Sydkustleden från Skanör till Höllviken har havet på din vänstra sida och Barbistron på din högra. Jag skulle tro att Barbistron är inrymt i ett gammalt stationshus för det ligger väldigt nära leden som går på banvallen.

Både inredningen och menyn är franskinspirerad. Fastän kvällen var varm valde vi att sitta inomhus. Alla andra föredrog uteserveringen. Trots många bord var det alldeles fullt. Ett gott betyg för stället!

Dagens vegetariska bestod av en krämig risotto och knaprig svamp – supergott. Cykelhandlaren beställde in musslor. Servitrisen tipsade om att doppa de tillhörande pommes i musselspadet. Oj, vad gott. Jag som inte tycker om musslor sörplade i mig det mesta av spadet.

BarBistrons hemsida hittar du här.

Här kan du läsa en sammanfattning av midsommarcyklingen 2019 längs Sydkustleden.

Vi sov på Kungshaga Gård i Höllviken


2 kommentarer

Sydkustleden Simrishamn – Malmö – Cyklat · juni 26, 2019 kl. 8:11 e m

[…] Vi har cyklat banvallen ner till Skanör tidigare och tycker den är ganska tråkig, därför tänkte vi leta oss ner till Falsterbo på näsets sydsida, men gav upp och vände tillbaka till Bistron invid banvallen där vi åt en fransk middag. […]

Kungshaga gård: nära Höllviken men på landet – Cyklat · juni 27, 2019 kl. 8:08 e m

[…] Åt gjorde vi på BarBistro i Ljunghusen […]

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *