Österlen Lyser: upplevelser när det regnar

Oturligt nog drog ett regnområde in över Österlen i samband med Österlen Lyser 2019. Då är det bra att vara flexibel. Istället för att parkera i Tomelilla som planerat ställde vi bilen på Petersborg, gjorde längre stopp längs vägen och kortade ner cykelsträckan. Totalt cyklade vi inte mer än 55 kilometer – ändå blev det en mysig helg på Österlen. Petersborgs gård Vi parkerade på Petersborgs gård där bilen kunde stå kvar utan kostnad. På Läs mer…

Sköllengården: B & B med tystnad och sköna sängar

När vi läser hotellrecensioner letar vi uttalanden om sängar och hur tyst det är – och på Sköllen hittade vi både sköna sängar och den ultimata tystnaden. Inte ett enda brusande element (det var golvvärme på rummet), sköna sängar – ja det fanns inget att klaga på. Jo, det skulle vara att det inte fanns element eller handdukstork för blöta vantar – men i gengäld fick vi låna ett värmeelement med fantastisk kapacitet. Cyklarna förvarades Läs mer…

Branteviks Fisk: fiskburgare av världsklass

Efter en lång dag i regn är det härligt att gå in och sätta sig på en restaurang. Det jobbig är att det är betydligt värre att ge sig ut i mörkret samtidigt som kroppen smälter maten. Därför bestämde vi oss för att äta ute på Österlen Lyser 2019. Nere i en av Branteviks två hamnar finns en fiskvagn med ett imponerande utbud både av färsk och rökt fisk. Hade vi visst att det fanns Läs mer…

Ingelsta kalkon: skånsk kalkon på riktigt

När jag bodde på Österlen besökte jag Ingelsta kalkon regelbundet. En trotjänare i frysen var deras snäckor (smördeg med fyllning av kalkonfärs). Perfekt att värma i ugnen och servera med en sallad. Ibland kunde man göra riktiga fynd när de hade fått för mycket skivspill över. Även det perfekt i frysen både till pastasåser, pajer och sallad. På cykel är det dock svårt att bunkar upp – i butiken nöjde vi oss med ett choklad Läs mer…

Norrmans konditori: bakat från grunden och överraskande prisvärt

När jag bodde på Österlen handlade vi alltid smörgåstårtor, vetelängder, prinsesstårtor – ja, jag beställde till och med mandelmusslor – på Norrmans konditori i Gärsnäs. I samband med att jag skulle bjuda tårta på arbetskollegor hade jag tänkt beställa tårtan på konditori i Ystad men blev alldeles paff när de var mer än dubbelt så dyra som i Gärsnäs. Så även då fick Norrmans leverera även om det blev betydligt mer komplicerat än om jag Läs mer…

Cykeltips i november

Österlen Lyser Idag den 1 november invigs Österlen Lyser. Ett evenemang jag verkligen kan rekommendera. I år ska vi sova på Sköllens gård utanför Brantevik. Här kan du läsa om när vi cyklade mellan Simrishamn och Kivik Österlen Lyser 2018. Gåsamiddag Under min uppväxt var Mårten gås en av årets mysigaste traditioner – nästan lika högtidligt som julafton (fast utan paket). I år tjuvstartade vi i oktober på Pensionat Enehall. Och som med alla traditioner Läs mer…

Linbana till Pfänder

Detta inlägg är under uppbyggnad. Tills texterna är klara kan du njuta av bilderna. Vi tog linbanan upp och cyklade 23 km tillbaka till Bregenz Länkar Här kan du läsa mer om cykelturen runt Bodensjön Pfänderbahns hemsida Fler cykelrutter i Vorarlbergen Schwedenweg

Var bodde ni runt Bodensjön?

Fortfarande ligger bilderna opublicerade från några av de senaste resorna. Det är en avvägning mellan hur detaljerad jag ska vara, hur höga krav jag ska ställa. Den här gången testar jag ett upplägg med kortfattade beskrivningar över var vi sov – mest som ett stöd för vårt eget minne. Samtidigt skriver jag upp hur vi bokade och vad det kostade för att ge dig som planerar en resa till Bodensjön en prisbild. Observera att vi Läs mer…

Mainau

Detta inlägg är under uppbyggnad – men du är välkommen att njuta av bilderna tillsammans med oss medan texterna växer fram. Träden Buskar Blomsterkonst Slottet Rosenträdgården Du hittar fler rosenbilder från Mainau på min blogg. Dahlior Bodensjön Länkar Här kan du läsa en sammanfattning av vår resa runt Bodensjön Här kan du läsa hur vi cyklade till och från Bodensjön