Cyklar ni även på vintern? Ja, i Skåne är det snöfritt nästan hela året. Men cykelturerna på vintern kräver lite mer planering för att bli en upplevelse. Två nätter på Elisefarm (som har SPA) och ett besök på julmarknaden på Bosjökloster var bokat sedan länge. Första dygnet umgänge med mina Läs mer…
Länge var Santanas Thairestaurang i Åstorp ett på vår topp-lista. Sorgen var stor när hon valde att sälja rörelsen. Yindee, som efterträdaren hette, besökte vi bara en gång. I dag fick vi anledning att åka dit igen eftersom det var fullsatt på Restaurang Rosenberg. Döm om vår förvåning när det Läs mer…
När vi läser hotellrecensioner letar vi uttalanden om sängar och hur tyst det är – och på Sköllen hittade vi både sköna sängar och den ultimata tystnaden. Inte ett enda brusande element (det var golvvärme på rummet), sköna sängar – ja det fanns inget att klaga på. Jo, det skulle Läs mer…
Efter en lång dag i regn är det härligt att gå in och sätta sig på en restaurang. Det jobbig är att det är betydligt värre att ge sig ut i mörkret samtidigt som kroppen smälter maten. Därför bestämde vi oss för att äta ute på Österlen Lyser 2019. Nere Läs mer…
När jag bodde på Österlen besökte jag Ingelsta kalkon regelbundet. En trotjänare i frysen var deras snäckor (smördeg med fyllning av kalkonfärs). Perfekt att värma i ugnen och servera med en sallad. Ibland kunde man göra riktiga fynd när de hade fått för mycket skivspill över. Även det perfekt i Läs mer…
När jag bodde på Österlen handlade vi alltid smörgåstårtor, vetelängder, prinsesstårtor – ja, jag beställde till och med mandelmusslor – på Norrmans konditori i Gärsnäs. I samband med att jag skulle bjuda tårta på arbetskollegor hade jag tänkt beställa tårtan på konditori i Ystad men blev alldeles paff när de Läs mer…
Två veckor på cykelmässa hade byggt upp en cykellängtan i varenda cell. Cykelhandlaren hämtade mig vid tåget i Hässleholm efter några dagar i Stockholm för att inte missa en enda sekund av cykelsöndagen. Vilka vägar det är norr om Hässleholm! Lagom kuperat, mossklädda stenmurar, ormbunkar, bokskogar, blåbärsris. Finns det något Läs mer…
I helgen var vi på cykelmässa i Danmark. Trots att vi åkte över redan i lördags blev det inte mer än 53 kilometers cykling. Dessutom misslyckades vi totalt med att hitta bra matställen. Därför bestämde vi oss för att förlänga tisdagens träningspass över Söderåsen och kombinera med lunch på Hotell Läs mer…
Det finns sträckor jag aldrig tröttnar på, som jag alltid vill cykla igen och igen och igen. Sträckan från Fortuna till Borstahusen är en sådan, men inte Sydkustleden utan Skåneleden där vi följer upptrampade stigar längst ute på randen av stupet. Allra helst vill jag cykla där en varm augustidag Läs mer…
Var hittar man en riktigt bra fiskrestaurang i Ystad? Nere i småbåtshamnen ligger både Marinan och Havsnära. Vi åt lunch på Marinan och köpte röding och rökt sill på Havsnära som vi tog med hem. Marinan Marinan har ett fantastiskt läge nere i småbåtshamnen oavsett om solen skiner eller regnet Läs mer…