Vad jag blir lycklig när jag hittar ett matställe som Orangeriet!
Bara titta på menyn – krusbär, fermenterad sparris, kamomill och Norrvikenhonung.
Vi valde en Kummel och en sotad regnbåge. Medan vi väntade på maten såg jag mig omkring i lokalerna.
För den som bara vill ha en kopp kaffe finns det även ett café i Villa Abelin med många frestande bakverk.
Inte för en sekund ångrade vi maten vi beställde. Du vet den där upplevelsen när varje smaknyans är perfekt avvägd. Så var det här.
Dessutom hade de använt lokala råvaror från trädgården på ett nyskapande sätt. Högsta betyg enligt mig!
Egentligen undviker vi socker – men efter en så välkomponerad varmrätt var vi bara tvungna att även pröva efterrätten.
Hela Norrviken är en upplevelse. Fastän vi tillbringade flera timmar i parken har vi massor kvar att uppleva. Men det är bra – för dagsentrén om 120 kr/person innebär att du har ett årskort för resten av 2019.
Länkar
2 kommentarer
Att cykla på Bjäre – Cyklat · juli 3, 2019 kl. 8:00 e m
[…] Norrvikens trädgårdar, juni 2019 […]
Norrviken: så mycket mer än trädgårdar – Cyklat · juli 5, 2019 kl. 10:24 f m
[…] 2012 var Villa Abelin nedgången, förvandlingen gör mig mållös och jag vandrar förundrad från rum till rum. Allt är så otroligt vackert. (Interiörbilder hittar du här.) […]