… om Cykelhandlaren får bestämma Det är många år sedan vi fick tips om att Stationen i Örkelljunga serverade god mat, men första gången vände vi i dörren. Matservering? Nja, lockade gjorde det inte. Istället hann vi pröva både Ingeborrarp och Woodlands innan vi gav Stationen en chans. Sedan dess Läs mer…
Med utsikt över Öresund ligger Örenäs slott. Det är inte första gången vi åker hit och äter brunch – men den här gången blev vi positivt överraskade. Örenäs Slott uppfördes 1914-1918 av ”Sockerkungen” Carl Tranchell och kostade en miljon kronor – en ofattbar summa på den tiden. Redan året efter Läs mer…
Aldrig uppskattar jag en värmande eld som under årets kalla månader. Det är som om vetskapen om den väntande lägerelden gör resan varmare. Hotell Skansen i Båstad har både öppna eldar och havsutsikt ut över kallbadhuset. Kan det bli bättre? Lördagar och söndagarna serveras brunch på Hotell Skansen mellan 12-15 Läs mer…
En regnig januarisöndag bestämde vi oss för att pröva Rosenberg i Åstorp. Vi hade inga förväntningar – men upptäckte en pärla som kvalade in på vår topplista. Utvändigt pågick fasadrenovering, men inomhus var alla rum nyrenoverade med omsorg om varenda detalj. Samma omsorg fanns i maten. Vi fick veta att Läs mer…
Simrishamn måste vara en av landets cafétätaste samhällen i förhållande till befolkningen. I samband med att jag var på skrivretreat i början av januari 2019 besökte jag några av dem. (Du hittar länkar längst ner i inlägget.) KIN Ett ekologiskt café med en härlig mix av udda möbler. Rustikt, ekologiskt Läs mer…
Fönstren på Börje Olssons skafferi är immiga. De tomma stolarna är få. Mellan klockan elva och halv tre serveras lunchbuffe – en möjlighet att botanisera bland några av den manuella diskens enorma utbud av oliver, ostar och charkuterier. Jag föredrar den varma soppan, de rostade morötterna och rödbetorna med fetaost. Läs mer…
Cykling och julbord är en perfekt kombination. Den här gången ställde vi bilen vid Klitterhus och cyklade till Salomon krog. Det är rejäla uppförsbackar dit så den här gången tog jag med handduk och extrakläder i cykelväskan. Vi hade tur med vädret – inte en droppe regn förrän vi parkerade Läs mer…
Hur kommer man ut och cyklar flera timmar när det är kallt? Jo, genom att ha ett mål att se fram emot. För vår del är det maten som lockar – och gärna en öppen eld. Vi vill kunna sitta och äta länge i en mysig miljö. I slutet av Läs mer…
I Älvdalen är skogen ett stort skafferi. På Tre Björnar kompletterar Tini Björs naturens råvaror med egenodlade grönsaker. Dagens konferensgäster serverades älgfärsbiffar med purjolök och trattkantarellerna som vi plockade i lördags. Älgköttet kom från Näsets jaktlag där Lennart är en av jägarna. Mer om Älvdalens jaktlag kan du läsa i Läs mer…
Cykelsemester i Sverige i november – är det inte kallt och grått? Vädret styr vi inte över – men det gör du inte på skidsemestern heller. Finns det något skönare än att sätta sig i en varm bastu efter en hel dag ute i backen? Samma sak gäller när du Läs mer…