Röken by Sonesson: Sillburgare med havsutsikt
Där Tommarpsån möter Östersjön ligger en glasbyggnad med utsikt över havet. En gång låg här en liten luda där Alvar på Systembolaget sålde rökt fisk på lediga stunder. Så småningom utökades boden med ett inglasat uterum där världens godaste sillburgare serverades på papptallrikar med lingonsylt, romsås, potatismos och stekt lök. Läs mer…