Enligt en artikel i Söderåsjournalen blev Spången gästgiveri först 1856. Ändå är Spången en av de mest kända gästgiverierna i Skåne – antagligen pga Edvard Perssons film – Kalle på Spången som spelades in här 1939. På Spången finns en stor samling av affischer från Edvard Perssons filmer, som ett minimuseum.
Liksom Röstånga gästis är det som att resa bakåt i tiden. Plats för tvåhundratjugo sittande gäster och trettiotre rum, men under pandemin har beläggningen varit låg.
Sommaren 2020 tog nya krögare över verksamheten efter tidigare krögares konkurs. Vi åt påskmenyn som bestod av kavring med gubbröra till förrätt. Till huvudrätt kunde vi välja mellan lamm eller fisk, vi valde laxen. Till efterrätt serverades crème Catalan. Allt var vällagat och gott. (Det som möjligen skulle kunnat höga upplevelsen hade varit andra dukar – annars var allt perfekt.)
Länkar
Här hittar du mer om dagens cykling
Milstenar i Klippan med omnejd
1 kommentar
Skäralid – Spången: 45 km längs slingrande gamla vägar – Cyklat · april 4, 2021 kl. 8:02 e m
[…] att ha ätit på Spångens gästis korsade vi återigen väg 13/108 och cyklade via Vässmantorp tillbaka till […]