Fillos i Simrishamn

Simrishamn måste vara en av landets cafétätaste samhällen i förhållande till befolkningen. I samband med att jag var på skrivretreat i början av januari 2019 besökte jag några av dem. (Du hittar länkar längst ner i inlägget.) KIN Ett ekologiskt café med en härlig mix av udda möbler. Rustikt, ekologiskt Läs mer…

Börje Olssons skafferi

Fönstren på Börje Olssons skafferi är immiga. De tomma stolarna är få. Mellan klockan elva och halv tre serveras lunchbuffe – en möjlighet att botanisera bland några av den manuella diskens enorma utbud av oliver, ostar och charkuterier. Jag föredrar den varma soppan, de rostade morötterna och rödbetorna med fetaost. Läs mer…

Julbord på Salomonkrog

Cykling och julbord är en perfekt kombination. Den här gången ställde vi bilen vid Klitterhus och cyklade till Salomon krog. Det är rejäla uppförsbackar dit så den här gången tog jag med handduk och extrakläder i cykelväskan. Vi hade tur med vädret – inte en droppe regn förrän vi parkerade Läs mer…

Maten i Älvdalen

I Älvdalen är skogen ett stort skafferi. På Tre Björnar kompletterar Tini Björs naturens råvaror med egenodlade grönsaker. Dagens konferensgäster serverades älgfärsbiffar med purjolök och trattkantarellerna som vi plockade i lördags. Älgköttet kom från Näsets jaktlag där Lennart är en av jägarna. Mer om Älvdalens jaktlag kan du läsa i Läs mer…

Stationen

Bra restauranger är navet vid planering av cykelturer. En restaurang som vi gärna stannar till vid är Stationen i Örkelljunga. Älskar deras plankor med hemlagad potatismos. Stort plus i kanten för att de rätter som innehåller svenskt kött är märkta i menyn. Middag för två går på cirka 430 kr.

Bellora

I juni 2018 spenderade vi en natt på hotell Bellora i Göteborg. Bra rum, fantastiska tapeter och helt okej (prisvärd!) middag. Det absolut bästa med Bellora var frukosten. Rätterna hade en touch av Italien med många spännande smakupplevelser. Nästan så att en vill bo över på Bellora för frukostens skull.