En anrik gästgivaregård

På Röstånga Gästgivaregård är det som om tiden stannat. I Per Gummessonsalen sjunker vi ner i salongsgruppen medan vi väntar på att restaurangen ska öppna. Utanför regnar det. Kärleken följer skidtävlingen på storbilds-tv medan jag sammanfattar intrycken. På hemsidan har jag läst att det var tänkt att Kalle på Spången Läs mer…

Fillos i Simrishamn

Simrishamn måste vara en av landets cafétätaste samhällen i förhållande till befolkningen. I samband med att jag var på skrivretreat i början av januari 2019 besökte jag några av dem. (Du hittar länkar längst ner i inlägget.) KIN Ett ekologiskt café med en härlig mix av udda möbler. Rustikt, ekologiskt Läs mer…

Börje Olssons skafferi

Fönstren på Börje Olssons skafferi är immiga. De tomma stolarna är få. Mellan klockan elva och halv tre serveras lunchbuffe – en möjlighet att botanisera bland några av den manuella diskens enorma utbud av oliver, ostar och charkuterier. Jag föredrar den varma soppan, de rostade morötterna och rödbetorna med fetaost. Läs mer…